ウェンディさんの「ブラックカラントジャム」

C-8

918円(税68円)

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容量:130g入
原材料:ブラックカラント、砂糖
made in England

英国のウエンディさんが秘伝のレシピにもとづき手作りしているジャムです。ヨーロッパでは古くから、のどの薬として使われてきたという黒スグリ(カシス)のジャムです。ベリー類の中ではアントシアニンが1番多く含まれているので、眼の疲労予防にも効果があるそうです。酸味があり濃厚な味わいでヨーグルトに入れても美味しい!

ウェンディさんの手作りジャムは新鮮なフルーツを通常の2〜3倍使用している為、色合いも鮮やかで、果肉本来の味覚が楽しめます。香料、保存料、ペクチンなどを使わず西インド諸島の最上級のサトウキビを少し加えて丁寧に手作りされています。

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