【MICHEL CLUIZEL（ミシェル クルイゼル）】 ミシェルクルイゼルは1948年にフランス・ノルマンディで創業したショコラティエです。「クオリティ」「味」「体に優しい」を理念にチョコレート作りに70年以上向き合ってきました。4世代に継承される家族が守る祖父の味、「遊び心」と「匠」の技がぎゅっと詰まった『きのこ』のショコラは代表作。最高の素材を厳選し、カカオ豆からチョコレートの加工、プラリネやキャラメル、リキュールなどのフィリングも自家製レシピで、全ての工程を自分達で行う、ショコラティエ&カカオエキスパートです。

HONEY * JAM * TEA * FOOD

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